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「亚游赌博」做大虾好吃入味不腥有窍门,教你这样做大虾,大人小孩都喜欢吃

2019-12-25 12:06:41      访问量:3278

「亚游赌博」做大虾好吃入味不腥有窍门,教你这样做大虾,大人小孩都喜欢吃

亚游赌博,将大虾剪去虾须虾枪和虾足,洗净

把牙签插入虾的第三节,(虾头下方为第一节),慢慢挑起来,一般是虾头的虾线先出来,用手抓住先出来的虾线,慢慢拔出来,其余依样做好

在用刀将虾的脊背片开,这样便于入味

将大蒜切成蒜蓉

锅加油烧热,下入大虾将两面煎制变红,盛出待用

下入蒜蓉小火将蒜蓉炒香

再下入番茄酱炒出酸味

下入煎好的大虾,在加入少许水,加入盐、白糖、料酒烧开,中火将大虾烧制入味,待剩少许汤汁时,关火,盛出装盘即可

烹饪技巧:虾线含有很多脏东西,如果不去除干净,吃起来既不卫生还有种腥味,去虾线时,如果不小心拔断了,在虾未的倒数第二节插入牙签,也是慢慢的挑,就可以把断的虾线清理出来,大虾烧制入味时,要不时晃动炒勺,防止番茄酱糊底。